CINCOREST
CINCOREST est une société dédiée à la restauration collective et à l'organisation d'événements, apportant son savoir-faire et son professionnalisme pour des prestations de qualité supérieure.
Grâce à une solide expérience de plus de 20 ans, CINCOREST s’appuie sur les principes fondamentaux des 5 M – Méthode, Main d'œuvre, Matériel, Milieu, et Matière – pour offrir des services fiables et rigoureux.
Qui sommes nous ?
CINCOREST est une entreprise spécialisée dans la restauration collective et l'organisation d'événements, offrant son expertise et son professionnalisme pour des services de haute qualité
Gallerie
Nos services
Restauration collective
Destinée aux : Entreprises, institutions et établissements scolaires disposant d’une infrastructure de restauration et de préparation de repas en leur sein au travers d’une prestation de restauration collective de haut niveau ; Entreprises & Institutions désirant confier à un prestataire professionnel la gestion et l’exploitation d’un espace de type Cafétéria et/ou Restaurant
Traiteur & évementiel
Un service traiteur sur mesure pour tous vos événements : pause-café, déjeuners de travail ou d’affaires, service VIP, évènements familiaux, etc. Un service complété par une proposition d’une large gamme de produits de pâtisserie ; la pâtisserie marocaine (gâteaux marocains et sablés), la pâtisserie française (petits fours, financiers horizon, financiers tigrés, macarons, cookies), les tartelettes, les gâteaux, les viennoiseries, etc. Un concept multi format qui se développe, BK Rest assure la prestation de restauration dans les salons, foires et événements d’envergure au Maroc
Conseils et accompagnement
En parallèle de notre métier de restaurateur en collectivité, nous accompagnons nos clients à tous les niveaux,
Plan et implantation des Cuisines & Réfectoires
Choix de la vaisselle, petits matériels d’exploitations, et gros équipements de cuisine.
Orientation vers des fournisseurs du domaine (Vous faisant profiter de nos volumes d’achats).
Conseil en aménagement
Suivi de chantier
Contrat de maintenance préventive et curative des équipements de cuisine
Nos engagements
Procédures d’autocontrôle
CINCOREST dispose des procédures d’autocontrôle sur l’ensemble de la chaîne : Approvisionnement en denrées, stockage des marchandises, production, plan de nettoyage, distribution et gestion.
– Notre système de gestion de la qualité vise le respect des exigences légales et contractuelles en matière d’hygiène et de la protection du consommateur.
– Ce système est renforcé d’une part par un contrôle régulier à travers un laboratoire spécialisé et accrédité appuyé par l’agrément de l’ONSSA.
– D’autre part, il est appuyé par une convention avec un médecin de travail pour des consultations médicales régulières et une sensibilisation continue du personnel aux règles d’hygiène en restauration collective.
– Ces procédures évoluent au fur et à mesure de l’évolution des meilleures pratiques au Maroc.
Offres sur mesure adaptées à tous les besoins
– Notre but est d’améliorer encore plus la qualité de nos prestations pour répondre au mieux à vos besoins à travers :
Une organisation mettant en avant notre maitrise professionnelle et le savoir-faire de nos chefs.
Les moyens techniques, humains et matériels.
– Ces deux éléments nous permettent une flexibilité de conception d’offres adaptées aux contraintes du clients, que ce soit en terme de ressources humaines ou en terme de structure.
Qualité & diversité des plats & menus proposés
– La qualité des produits servis constitue l’un des fondements de la relation de confiance que CINCOREST entretient avec ses clients et convives.
– Un restaurateur responsable, CINCOREST vise de plus à promouvoir une offre alimentaire alliant équilibre nutritionnel et bien être avec une diversité de choix sur chacune des gammes de produits.
Relation Client
– Le client a une première impression du restaurant dès son arrivée : Apparence intérieure et extérieure, la qualité de l’accueil et du comportement de l’ensemble du personnel.
– Communiquer avec une autre personne ne se limite pas à échanger des paroles, notre attitude, nos gestes et notre présentation sont des éléments tout aussi importants que les éléments verbaux.
– Attitude irréprochable, qualité du service exemplaire, CINCOREST répond à toutes vos demandes pour réussir les temps fort de votre organisme !
– Parmi nos facteurs clés de succès, la proximité du client.
– Nos collaborateurs adoptent une approche de proximité, d’où une meilleure appréhension de leurs attentes les plus fines.
Formation continue du personnel
– Nous sommes conscients que la pérennité et le succès de l’entreprise dépendent de ces hommes et de ces femmes qui travaillent dans le respect des valeurs humaines, de la convivialité, et apportent à notre clientèle leur dynamisme et leur professionnalisme.
Investir dans l’avenir ;
Garantir en permanence le niveau des compétences ;
Favoriser l’adaptation aux nouvelles techniques et aux nouveaux produits.
– Notre souci dans le domaine de la formation s’inscrit dans le cadre le plus vaste de la politique du personnel, et offre à tous nos salariés la possibilité d’accéder à une formation périodique.
– Dans le cas précis du restaurant d’entreprise, la qualification du personnel est l’élément primordial qui permet d’assurer aux convives une prestation de qualité, au juste prix, servie dans les meilleures conditions.
CINCOREST en Chiffres
+2M
Repas servis depuis sa création
1
Nouveau client tous les 3 mois
+1M
Boissons servie depuis sa création tout Concept confondu
Nos références
Nos certifications
Contact
Addresse
Avenue des FAR, No. 6 Residence ElFAHIM2 B17,
KENITRA
MA